La investigadora del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III (CNIC) Guadalupe Sabio Buzo ha visitado este lunes la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) para ofrecer la charla ‘Lo que la grasa esconde’ en el marco de la celebración institucional del Día Internacional de la Mujer y de la Niña en la Ciencia.
En su intervención ante estudiantes y profesores del campus toledano, explicó qué hace la grasa y cuál es su relación con enfermedades como el cáncer hepático y la diabetes y subrayó su papel como un órgano endocrino más.
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