Guadalupe Sabio explica para El Diario.es que durante sus últimos años de trabajo han descubierto que el tejido adiposo sufre una transformación en la obesidad. En esa transformación se activan proteínas del estrés que pueden provocar que se desarrollen distintas enfermedades.
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Guadalupe Sabio comenta que “hay que visibilizar el trabajo de las mujeres para que las niñas vean que pueden ser lo que quieran”.
Guadalupe Sabio participará este año en la III Jornada La Mujer y la Niña en la Ciencia organizada por el Instituto de Salud Carlos III.
