Un equipo de investigadores dirigido por Guadalupe Sabio y Cintia Folgueira ha descubierto una nueva vía por la cual un tipo de grasa corporal llamada parda o marrón se quema para generar calor en los ratones.
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Guadalupe sabio explica que a la persona con obesidad le cuesta más bajar de peso y que no es tan fácil como se suele decir: «Muchas veces no es capaz de hacer ejercicio, tiene hambre, los músculos no responden igual…».
Guadalupe Sabio está revolucionando la comprensión de las enfermedades metabólicas y es el motivo por el que el jurado de los premios ABC Salud decidió ayer premiar su trabajo.
